Ein bemerkenswertes Detail ist, dass man sich damals in Wirtshäusern seine Mahlzeit noch selbst zubereiten konnte oder die Zutaten zur Zubereitung mitbrachte. Bei Ausflugslokalen gab es das noch bis in die Zeit um den Zweiten Weltkrieg. "Hier können Familien Kaffee kochen!", hieß es da auf Schildern, ein Angebot an ärmere Familien, sich für ein paar Groschen eine mitgebrachte Kaffeemahlzeit selbst zubereiten zu können.